Artykuły
Produkty zbożowe – ważny element codziennej diety
Jak składniki zawarte w produktach zbożowych z pełnego przemiału oddziałują na nasz organizm? Błonnik pokarmowy usprawnia pracę jelit. Jego rozpuszczalna frakcja ogranicza wchłanianie cholesterolu pokarmowego. Błonnik w świetle jelit wiąże również metale ciężkie, powodując, że organizm nie jest narażony na ich bezpośrednie działanie. Produkty z pełne …
