Tag Archives: przetwory

Likopen – pomidorowy sprzymierzeniec organizmu

Pomidory pochodzą z Ameryki Południowej. Niedługo po jej odkryciu sprowadzono je do Europy gdzie przez dłuższy czas były hodowane jako roślina ozdobna. W XIX wieku zaczęła się ich ekspansja na stoły. Do Polski trafiły z pomocą królowej Bony.

Wartość odżywcza

Pomidory są źródłem:
  • karotenu
  • witaminy C, K, E oraz witamin z grupy B
  • składników mineralnych jak: potas,...
Read more