O mnie

Marta Lutak - Akademia OdżywianiaSwoją przygodę z dietetyką rozpoczęłam 15 lat temu                   w Medycznym Studium Zawodowym, gdzie po zdaniu egzaminu dyplomowego zdobyłam tytuł dietetyka. Kolejnym etapem zdobywania wiedzy żywieniowej były studia         o specjalności Żywienie Człowieka na wydziale Technologii Żywności na krakowskim Uniwersytecie Rolniczym, gdzie zdobyłam tytuł magistra inżyniera.

Po zakończeniu studiów, swoją wiedzę rozszerzałam i rozszerzam dalej na licznych szkoleniach i konferencjach związanych z tematyką żywieniową.                   Jestem członkiem zarządu małopolskiego oddziału Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Biorę udział w jego comiesięcznych spotkaniach szkoleniowych.  Należę także do Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków oraz do Stowarzyszenia Zdrowo Jemy Zdrowo Rośniemy. W ramach programu „Zdrowo jemy, zdrowo rośniemy”, w którym brałam udział odbyłam cykl szkoleń związanych z tematyką żywienia dzieci. Udział w programie zaowocował uzyskaniem tytułu certyfikowanego edukatora żywieniowego. W ramach programu przeprowadzałam szkolenia dla personelu wielu krakowskich przedszkoli oraz warsztaty kulinarne dla dzieci.

Współpracuję z:

  • Niepublicznym Przedszkolem i żłobkiem „Pyza i Ja”
  • Samorządowym Przedszkolem nr 34,
  • Samorządowym Przedszkolem nr 11 im. Misia Uszatka,
  • Samorządowym Przedszkolem nr 129 „Skrzaty”,
  • Samorządowym Przedszkolem nr 110 im. Marii Kownackiej w Krakowie,
  • Niepublicznym Przedszkolem i żłobkiem ” Mały Einsteinek”
  • Klubem Malucha „Magiczne Safari”

Prowadzę także warsztaty żywieniowe i kulinarne we współpracy z Bankiem  Żywności w Krakowie.

Współpracuję także z wydawnictwem Znak.

Dietetyka jest nie tylko moim zawodem, ale także hobby. Sposobem na to by poprzez zdrowe odżywianie siebie i swojej rodziny, być zdrowym i szczęśliwym.

Moja oferta skierowana jest  do:

  • przedszkoli, które chcą poprzez warsztaty kulinarne zachęcić dzieci do kolorowego, zdrowego odżywiania;
  • rodziców, którzy chcą zdrowo odżywiać swoje dzieci, a poprzez udział w szkoleniach na których rozwiewam wszelkie wątpliwości żywieniowe mogą to robić;
  • zabieganych mam, które po urodzeniu dziecka chcą pozbyć się zgromadzonych kilogramów, ale nadmiar obowiązków nie pozwala na samodzielne komponowanie zbilansowanych posiłków,
  • kobiet ciężarnych i karmiących, które często borykają się z wieloma wątpliwościami żywieniowymi,
  • rodziców dzieci z problemem nadwagi i otyłości lub „niejadków”.
  • W końcu moją ofertę kieruję do osób, które źle się czują ze swoim sposobem odżywiania, ale nie wiedzą jak go zmienić by poprawić swoje samopoczucie.

Dieta nie musi być pasmem wyrzeczeń i głodówek. Pora odesłać do lamusa przekonanie, że jedyną drogą do zrzucenia zbędnych kilogramów jest  drastyczne ograniczenie spożywanego jedzenia. Musisz wiedzieć ile i co możesz jeść, by dobrze się czuć, a w tym pomogę Ci ja 🙂

„W zdrowym ciele, zdrowy duch”,  a zdrowe ciało może być tylko wtedy kiedy jest zdrowo odżywiane. Zapomnij o słowie dieta, to nie ona jest źródłem Twojego sukcesu. Najważniejsza jest zmiana nawyków żywieniowych.

Prywatnie jestem szczęśliwą żoną i mamą.

Konferencje i szkolenia w których wzięłam udział:

  • Comiesięczne spotkania szkoleniowe w małopolskim oddziale Polskiego Towarzystwa Dietetyki.
  • „Mamo jedz dla dwojga” czyi zdrowa mama-zdrowy noworodek szkolenie on-line maj 2016 r.
  • I konferencja naukowo – szkoelniowa „Żywienie dziecka wczoraj i dziś” Kraków maj 2016
  • VI Ogólnopolska Konferencja Dietetyki Congressus Dietetica Łódź kwiecień 2016r.
  • „Jak współpracować z pacjentem aby go nieustannie motywować” szkolenie on-line marzec 2016 r.
  • „Żywienie w chorobach tarczycy” Kraków marzec 2016 r.
  • „Krok po kroku od alergii do nietolerancji pokarmowej” szkolenie on-line styczeń 2016 r.
  • „Od prawidłowej diagnozy po skuteczny plan dietetyczny” kurs on-line listopad 2015 r.
  • „Zawód dietetyk – jak zacząć by odnieść sukces” Warszawa luty 2015 r.
  • IV Ogólnopolska Konferencja Dietetyki Congressus Dietetica Łódź kwiecień 2014r.
  • „Biochemiczne aspekty braku odpowiedzi na dietę redukcyjną u pacjentów z nadwagą” Wrocław  kwiecień 2014 r.
  • „Top dietary trends czyli aktualne trendy żywieniowe w alergiach pokarmowych” Poznań marzec 2014 r.
  • „Edukator w cukrzycy” Kraków  luty 2013 r.
  • Konferencja „Otyłość i jej oblicza” Kraków październik  2012 r.